Me tarjoilemme 10 ruokalajin menua (94€ per henkilö), joka koostuu kauden raaka-aineista ja/tai tämän hetken inspiraatiosta miten niitä haluamme tuoda esille – raaka-aineemme ovat mahdollisimman läheltä ja siksi osaamme kunnioittaa niitä myös suuresti.
MENU sisältää:
Juurikkaita, katajaa ja kuminaa
Savumuikkuja ja vihanneksia
Spagettikurpitsaa ja yrttejä
Pannukakkuja, sientä ja juustoa
Siikaa ja kukkakaalia
Maa-artisokkaa, savulammasta ja sipulia
Punajuurta ja kahvia
Poroa ja kurpitsaa
Mustaherukkaa
Puolukkaa, kinuskia ja jugurttia
Viiniä ja muitakin juomia yhdistelemme intohimoisesti ruokiimme, ja siksi valitsemme menulle yhteensopivien juomien kuuden lasin paketin (65€ per henkilö).
Ilmoitattehan mahdollisista allergioista ja ruokatottumuksista meille etukäteen jotta voimme taata teille mahdollisimman sujuvan kokemuksen .