Vi serverar en sex rätters meny
för 89€ per person.

Vi planerar menyn enligt
de finska säsongerna
och varierar rätterna i snabb takt,
eftersom säsongerna är rätt så korta. På så vis hinner vi tillreda många olika läckerheter per säsong.

Vi önskar att Ni på förhand
meddelar oss eventuella allergier eller specialdieter.
På så sätt kan vi förbereda Er måltid på bästa möjliga sätt.



Svartrot, karljohan 
och potatis

Gädda, gurka och pepparrot

Rödbeta, rensalami
och inhemsk lök 

Fermenterad jordärtskocka
och vitlök, siklöja

Fasan från Janakkala, karamellmalt och shiitakegrädde

Palsternacka och äppel-kombucha