Vi serverar en sex rätters meny
för 89€ per person.

Vi planerar menyn enligt
de finska säsongerna
och varierar rätterna i snabb takt,
eftersom säsongerna är rätt så korta. På så vis hinner vi tillreda många olika läckerheter per säsong.

Vi önskar att Ni på förhand
meddelar oss om eventuella allergier eller specialdieter.
På så sätt kan vi förbereda Er måltid på bästa möjliga sätt.


Rökt braxen med potatis och svedjerova

Betor och vinbär med Svarfvars tomater

Rådjur från Janakkala med rotselleri och lök

Spagettipumpa med havtorn och lakrits

Gås från Mikkeli, grönkål, trattkantareller och potatis

Skog: Tall, björk och lingon