Tarjoilemme kuuden ruokalajin menun
hintaan 89€ per henkilö.

Suunnittelemme ruokalistan suomalaisten sesonkien mukaan, nopeita muutoksia ylläpitäen, jotta ehdimme kaikki nauttia lyhyen kasvukauden aikana hyvistä
raaka-aineistamme.

Ilmoitattehan jos teillä on allergioita tai ruokatottumuksia, jotta osaamme varautua ja jotta voimme tehdä
teille mahdollisimman
hyvän ja ehjän kokemuksen.



Mustajuurta, tattia ja perunaa

Haukea, kurkkua ja piparjuurta

Punajuurta, poromia
ja ryvässipulia

Fermentoitua maa-artisokkaa
ja valkosipulia, muikkuja

Fasaania Janakkalasta, mallasta
ja shiitakekermaa

Palsternakkaa
ja omena-kombuchaa