Ora Restaurant
Jokainen meistä on nähnyt, kuinka pala lämpimäistä voi loihtia hymyn huulille väsähtäneen arkipäivän keskellä. Leivonta onkin sorttia taikuutta: yhdistele aineksia, lisää hieman rakkautta, ja lopputulos on sekä silmille että makuhermoille ilottelu. Leivonta alkaa aina aineksista. Ne ovat leivonnan perusta, niiden…
Bataatti on nauttinut valtavaa suosiota ruoka-alalla viime vuosina ja ei ole vaikea ymmärtää miksi. Jo itsessään makuhermoja hivelevän herkullinen, tämä oranssi herkku on myös pakattu täyteen terveyttä edistäviä ravinteita. Yksi suosikkiresepteistämme on paahdettu bataatti, joka on helppo ja nopea valmistaa….
Halloumi on kyproslainen juusto, jonka ainutlaatuinen maku, rakenne ja monipuolinen käyttö ovat tehneet siitä suositun ympäri maailman. Valmistettu yleensä lampaan ja vuohen maidosta, halloumi on tunnettu kyvystään sietää korkeita lämpötiloja ilman sulamista, mikä tekee siitä ideaalisen grillausjuuston. Tänään tutustumme tarkemmin…
Vegaaninen elämäntapa on enemmän kuin pelkkä trendi – se on valinta eläimille ystävällisemmän ja kestävämmän tulevaisuuden puolesta. Usein vegaanisessa ruokavaliossa korostetaan sen terveellisyyttä. Tätä voi kuitenkin täydentää herkuttelemalla vegaanisella brunssilla, joka on täynnä herkullisia ja ravitsevia ruoka-aineita. Brunssi on täydellinen…
Johdanto Choco-addiktit ja herkkupyristä hullaantuneet, teidän malttamattomasti odottamanne päivä on viimein koittanut! Sukella kanssani makean nautinnon maailmaan ja valmistetaan yhdessä kotitekoiset suklaatryffelit. Tätä reseptiä on mahdoton vastustaa – se on yhtäaikaa yksinkertainen ja sensaatio! Resepti Varsinainen taikatemppu tässä reseptissä piilee…
Aamiaisen valinta on päivittäinen tehtävä, josta monesti haetaan mutkatonta nopeutta. Joskus kuitenkin tekee mieli aloittaa päivä vähän erilaisemmalla suupalalla – mieluiten sellaisella, joka ei vaadi liikaa aamuun jo valmiiksi kuuluvaa aikaa. Tällaisia ovat esimerkiksi aamiaismuffinssit, jotka sopivat niin kiireiseen aamutunnelmaan…
Salaattihyllystä löytyvät useimmiten ne kauppareissun viime hetken lisäykset ostoskoriin – ne tuotteet, jotka pakkaavat mukaansa valtavan määrän värikkäitä, tuoreita raaka-aineita ja jotka useimmiten takaavat myös terveellisen aterian. Mihin kannattaa siis kiinnittää erityistä huomiota salaattihyllyllä ja mitä tuotteita kannattaa suosia? Mitä…
Aasialaisen keittiön rikas kulttuuri on räjäyttämässä meidän makuhermojamme tänän. Ota esille kokkaustaitosi ja kokeile itämaista salaattia, joka on täynnä ravintoaineita ja vivahteikasta makua. Itämainen ruokakulttuuri on ollut jo pitkään trendikäs maailmassa. Itämaisen ruoan suosio johtuu sen maukasista, terveellisistä ja värikkäistä…
Kesä on täällä ja se tarkoittaa yhtä asiaa ruoanlaiton saralla – raikkaita ja herkullisia salaattireseptejä, jotka täyttävät lautasen sekä ilahduttavat silmää että hemmottelevat makuhermoja. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia kesän tuoreista aineksista kuin valmistamalla niistä kesäsalaatti. Kesäsalaatti ei ole vain…
Kun aamun ensimmäinen kupillinen kuumaa kahvia nostaa mielialan ja antaa voimia päivään, ei kahvin merkitystä voi vähätellä. Viime vuosina kahvikulttuurimme on kokenut monia muutoksia, uusia suuntauksia ja trendejä. Yksi viime aikoina esiin noussut kahvitrendi on niin sanottu bulletproof-kahvi, joka on…