Ora Restaurant
Tervetuloa oppimaan rapean paistinpannupizzan leivonnan salat. Tämän herkullisen reseptin avulla pizzaperjantaisi nousevat uudelle tasolle. Valmistettu nopeasti ja vähällä vaivalla, tämä pizza on tae onnistuneelle ruokakokemukselle. Ystävämme Italiassa onnistuu taikomaan pizzan kuin pizzan tyylillä, meillä Suomessa pizza saattaa usein koostua valmiista…
Erilaiset vihernessyöjien herkut, eli salaatit, puhuttavat aina kevään tullen enemmän. Kevät onkin mitä parhainta aikaa viettää aikaa salaattien ja erilaisten raikkaiden kasvisten parissa. Otetaanpa nyt hetki tutkia salaattien salattuja salaisuuksia. Mitä salaatit pitävät sisällään? Kuten tiedämme, salaatit ovat äärimmäisen monipuolinen…
Ranskalaisessa keittiössä korostuvat perinteet, tuoreus ja korkea laatu erinomaisella tavalla. Ranska ei ole ainoastaan muodin, taiteen ja romantiikan luvattu maa, se on myös hienostuneen gastronomian ystävän taivas. Ranskan keittiö on maineensa veroinen: monipuolinen, laadukas ja mielikuvitusta kutkuttava. Ranskalainen ruoka symboloi…
Onko sinulle koskaan tullut mieleen, että kasvikset ovat paljon muuta kuin vain terveellistä ravintoa? Värikkäät kasvikset ovat myös tapa tuoda iloa ja nautintoa ruokahetkeen, sekä arjessa että juhlassa. Kasvikset ovat kaikille tuttuja terveyden lähteitä. Ne ovat täynnä vitamiineja, kuituja ja…
Syksy on omenoiden aikaa. Puutarhuri nauttii syksyn vehreydestä ja saa mahdollisuuden poimia omenoita omasta puusta. Tämän päiväisen blogikirjoituksen aiheena onkin omena – miten hyödyntää sitä ruuanlaitossa ja mikä resepti on todella kokeilemisen arvoinen. Omena on monipuolinen hedelmä. Sen lisäksi, että…
Syksy tuo tullessaan omenapuut täynnä herkullista satoa. Niistä voi valmistaa monenlaisia leivonnaisia, mutta tällä kertaa haluan jakaa helpon ja nopean reseptin omenahillon valmistamiseen. Johdanto Omenahillo on täydellinen lisäke niin aamiaispöydän leiville kuin jälkiruoille, kuten juustoille tai pannukakuille. Lisäksi hillon valmistus…
Oletko ikävystynyt perinteiseen jauhelihakastikkeeseen tai haluatko vain jotain uutta ja herkullista arki-iltaasi? Etsitkö helppoa ja nopeaa ruokaa valmistettavaksi töiden jälkeen? Pasta pestolla voi olla ratkaisu sinulle! Tämä helppo ja nopea pasta-ateria on täynnä makua ja se valmistuu vain muutamassa minuutissa….
Ruokavalio on yksi tärkeimmistä tekijöistä ihmisen kokonaisvaltaisessa hyvinvoinnissa. Tässä blogikirjoituksessa käsittelemme terveellisen ruokavalion merkitystä kehomme ja mielenterveytemme kannalta. Kuinka usein mietit, mitä lautasellesi lataat? Jokainen valinta, jonka teet ruokakaupassa tai ravintolassa, vaikuttaa suuresti terveyteesi ja hyvinvointiisi. Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen on…
Metsän antimet ovat merkittävä osa suomalaista ruokakulttuuria. Rajattomat, yhteiseen käyttöön tarkoitetut metsämme ovat pullollaan maukkaita ja terveellisiä herkkuja, joita emme aina osaa hyödyntää parhaalla mahdollisella tavalla. Tässä blogikirjoituksessa sukellamme syvemmälle metsän tarjoamiin ruokamahdollisuuksiin ja opettelemme, miten voimme hyödyntää luonnon antimia…
Aamu on monelle meistä päivän kiireisin osuus ja siksi oikeiden valintojen tekeminen aamiaisella nousee suureen arvoon. Yksi vakio valikoimassa vuodesta toiseen on kaurapuuro. Sinänsä yksinkertainen ruoka, mutta monipuolisuudessaan se tarjoaa merkittävän määrän ravitsevia elementtejä elämänrytmissä viilettävälle ihmiselle. Kannattaa kuitenkin huomioida,…